Mantar Mantısı
12 Ağustos 2009 Yazan gencsohbetci
Kategori Günün Yemeği
Malzemeler - İçindekiler
500 gram mantar
100 gram margarin
2 kase yoğurt
3 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı tuz
Mantar Mantısı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?
Ayıkladığınız mantarları küçük küçük doğrayın. margarinin yarısıyla mantarları soteleyin. Ayrı bir kapta yoğurt, sarımsak ve tuz karıştırın. Sotelediğimiz mantarları servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. Kalan margarini kırmızı pul biberle kızartılıp, sıcak olarak mantarların üzerine üzerine dökün.
Yorumlar