Şihlil mahşil yemeği

MALZEMELER •1 kg tombul kabak (Girit kabağı) • Yarım kg kıyma • 1 adet soğan • 2 adet sivri biber • 2 adet domates • 1 çorba kaşığı tereyağı • 1 su bardağı haşlanmış nohut • 1 demet kıyılmış maydonoz • Yarım su... [Devamını okumak için TIKLA]

Sirkeli közlenmiş biber

Sirkeli közlenmiş biber tarifi Malzemeler 6 Adet iri salçalık kırmızı biber 6-7 Diş sarımsak 1 Çay bardağı sirke 3 Çorba kaşığı zeytinyağı Yarım çay bardağı su Tuz, kekik Hazırlanışı  •Biberleri fırın ızgarasında veya... [Devamını okumak için TIKLA]

Bahçıvan güveci

Bahçıvan güveci tarifi Malzemeler 2 Adet patlıcan 2 Adet domates 3 Adet çarliston biber 2 Adet kuru soğan 1 Baş sarımsak Yarım kilo kuşbaşı koyun eti Yarım su bardağı ayçiçek yağı Tuz, karabiber, kimyon Hazırlanışı  •Patlıcanları... [Devamını okumak için TIKLA]

Terbiyeli Karnabahar

MALZEMELER 1 adet orta boy karnabahar 300 gr kıyma 1 adet yumurta 1 adet limon 1 adet soğan salça tuz sıvı yağ HAZIRLANIŞI Karnabaharı çiçekler halinde ayırarak hafif haşlayıp yayvan tecereye dizin. Ayrı bir yerde yağı, soğanı, salça... [Devamını okumak için TIKLA]